대멸치 - 1.5kg

대멸의 크기는 7.6Cm이상으로 시원한 육수 및 구수한 국물용 멸치로써

특히 칼국수 국물내기, 우동 국물내기, 된장찌게 등 각종 찌게용 국물을

우려내는 용도로 적합하며, 분말기에 곱게 갈아 병에 보관해 놓고

천연조미료로 사용해도 좋습니다.